Ingrédients pour 8 parts : 4 pts – 3 pts – 3 pts / part –
3 œufs
2 bananes mures
le zeste d’un citron
une pincée de sel
1 Yaourt nature 0%
15 ml d’huile
1 sachet de levure
200 g de farine

Préparation :
Dans un bol commencez par battre les œufs, zeste de citron ,les bananes et pincée de sel pendant 7 minutes.
Ajoutez le yaourt et continuez puis ajoutez l’huile petit à petit .
Incorporez la farine et le levure puis mélangez à l’aide d’un fouet manuel.
Versez la préparation dans un moule à cake puis enfournez au four chaud à 180°C pendant environ 40 minutes.

Un bon cake maison, c'est toujours une bonne idée qui régale tout le monde !
Tout simple, nature, à accompagner (ou pas) de confiture, de chocolat, de caramel, de fruits frais ou au sirop, et voilà un bon dessert qui finit le repas en beauté, ou un goûter gourmand à savourer avec une tasse de thé, de café, ou un jus de fruit.
15 min de préparation, pas plus, pas moins et la promesse d'un délicieux gâteau moelleux à souhait partagé dans la joie et la bonne humeur !
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